Wat sinn déi perfekt Konditioune fir Wäin ze späicheren?
Mir ginn dacks d'Froen gestallt, wat sinn déi perfekt Konditioune fir Wäin ze späicheren?
Déi bescht Temperatur fir Wäin ze späicheren ass tëscht 45 an 65 Grad Fahrenheit (7 an 18 Grad Celsius), mat enger Ziltemperatur vu ronn 55 Grad Fahrenheit (13 Grad Celsius). Dëst Temperaturbereich ass wichteg well wann de Wäin bei ze héijer Temperatur gelagert gëtt, kann et ze séier alen a verschwannen, wärend wann et bei ze niddreger Temperatur gelagert gëtt, kann et den Alterungsprozess verlangsamen a verhënneren datt de Wäin seng voll Entwécklung entwéckelt. Goût.
Et ass och wichteg ze bemierken datt Temperaturschwankungen fir Wäin schiedlech kënne sinn, dofir ass et wichteg Wäin op enger Plaz ze späicheren déi eng konsequent Temperatur hält. Zousätzlech sollt Wäin ewech vun direktem Sonneliicht gespäichert ginn, well UV-Liicht de Wäin beschiedegt kann a verursaache kann.
Wéi soll Äre Wäikeller sinn?
Äre Wäikeller sollt am Idealfall e coolt, donkelt a fiicht Ëmfeld sinn, dat eng stabil Temperatur fir Äre Wäin ubitt. Hei sinn e puer wichteg Considératiounen:
Temperatur: Wéi virdru scho gesot, ass déi ideal Temperaturbereich fir Wäin ze späicheren tëscht 45 an 65 Grad Fahrenheit (7 an 18 Grad Celsius), mat enger Ziltemperatur vu ronn 55 Grad Fahrenheit (13 Grad Celsius). Temperaturschwankungen kënne fir Wäin schiedlech sinn, also zielt fir eng konsequent Temperatur an Ärem Keller ze halen.
- Fiichtegkeet: Wäin soll an engem fiichten Ëmfeld gespäichert ginn fir ze verhënneren datt Korken austrocknen an d'Loft eran loossen, wat de Wäin verwinnt. A Fiichtegkeet Niveau vu ronn 70% ass ideal.
- Luucht: Wäin soll ewech vun direktem Sonneliicht gespäichert ginn, well UV-Strahlen de Wäin beschiedegen a fréizäiteg verursaachen. Äre Keller soll minimal Liicht hunn, oder komplett däischter sinn.
- Ventilatioun: Äre Keller soll gutt gelëfter sinn, fir ze vermeiden datt muffeg Geroch a Schimmel sech entwéckelen. D'Loftzirkulatioun kann och hëllefen eng konsequent Temperatur z'erhalen.
- Stockage Racken: Wäinflaschen sollen op hirer Säit gespäichert ginn fir de Kork feucht ze halen an ze verhënneren datt d'Loft an d'Fläsch kënnt. Investéiert a robust, gutt entworf Wäinracken fir Är Fläschen organiséiert a liicht zougänglech ze halen.
- Sécherheet: Ofhängeg vum Wäert vun Ärer Wäinsammlung, kënnt Dir iwwerleeën Sécherheetsmoossnamen an Äre Keller ze addéieren, wéi zum Beispill e Schloss oder Sécherheetssystem.
Insgesamt soll den ideale Wäikeller e coolt, donkelt a fiicht Ëmfeld ubidden dat gutt gelëfter ass a sécher Lagerung fir Är Wäinsammlung ubitt.
Wann Dir no engem super Wäin sicht fir an Äre Keller ze addéieren, da betruecht eis IGT Wäiner erstallt op eisem Bio Bauerenhaff an der Toskana Maremma.
Gebuer aus eise Rebe, déi iwwer 50 Joer al sinn, kreéiert d'Location, d'Wieder an de Buedem onheemlech Wäiner, voller Aroma a voller Kierper. Eis Capricci Wäin ass 12 Méint am Tassen Alter, 6 Months an Eichenfässer an 3 Méint an der Fläsch, Pickup Capricci elo, besicht eis online Store
