Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Žádné produkty v košíku.
  • Žádné produkty v košíku.
  • Žádné produkty v košíku.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Milovníci vína i nováčci jsou zváni, aby se vydali na smyslovou cestu okouzlujícím světem Capricci, mistrovské dílo v oblasti směsných vín zaměřených na Sangiovese. Vyrobeno s vášní a přesností, Capricci ztělesňuje esenci hroznů Sangiovese, zachycuje terroir svého původu a nabízí bohatou tapisérii chutí, které tančí na patře. V tomto průzkumu se ponoříme do historie Capricci, jedinečné vlastnosti Sangiovese, umění spojené s vytvořením tohoto pole se mísí, a co je nejdůležitější, čiré potěšení z vychutnávat každou nuanci ve sklenici Capricci. Umění Sangiovese, Hrozen s dědictvím V srdci

By 0Sangiovese

Sangiovese je červená odrůda vinné révy, která se primárně pěstuje v Itálii, zejména v oblastech Toskánska a Umbrie. Je klíčovou složkou mnoha slavných italských vín, včetně: Capricci; Tenuta Le Mandorlaiečervené víno, vytvořené z naší 50+ let staré jediné vinice v Maremma Toskánsko, v blízkosti moře, naše půdy vylepšují naše hrozny, aby produkovaly ovocné, plné a silné červené, které zraje 12 měsíců v kádi, 6 měsíců v dubových sudech a 3 měsíce v láhvi. Chianti: Sangiovese je primární odrůda vinné révy používaná při výrobě Chianti, červeného vína z oblasti Toskánska v Itálii. Chianti je známé

By 1Agriturismo, Enotourismus, Italské víno, Tenuta Le Mandorlaie

Toto je naše první vendemmia (sklizeň hroznů), která povede k vytvoření našeho vlastního vína. Byl to vzrušující čas pracovat na tom, abychom vše připravili na den sklizně, objednali jsme kazety (sběrné boxy), vyčistili a umístili do řádků připravených k naplnění neuvěřitelnými hrozny. V den, kdy to byl brzký start, jsme vyrazili v 6:9 a v XNUMX:XNUMX už jsme měli dobrý náskok, měli jsme nějaké přátele a sousedy, aby nám pomohli, a tvrdě jsme pracovali na slunci. Naštěstí foukal studený vánek a akce byla příjemná, povídali si s osobou naproti vám

By 1Ekologické vinařství, Tenuta Le Mandorlaie

Je konec srpna a po náročném roce starat se o vinnou révu, většinou kvůli měnícím se povětrnostním podmínkám a spoustě převratů s počasím, déšť, pak horko, pak led, pak horko, pak déšť, prostě nikdy nebylo ustálené počasí. Dokonce i v červenci, kdy měla letní vedra znamenat, že jsme si mohli odpočinout od udržování vinic bez plísní, jsme stále měli déšť a horko, déšť a horko. Jako teprve druhý rok s našimi vinicemi to byla strmá křivka učení, jak udržet vinice v bezpečí. Nyní, na konci srpna, je skvělé vidět zdravé hrozny

By 1Ekologické vinařství, Projekty

Vytváříme víno, které vypráví náš příběh Určitě to není žádné tajemství, naše vína si užíváme! Marthese a já si společně užíváme vína po celé Itálii od doby, kdy jsme se před více než 25 lety vzali. Zjistili jsme, že vína patří ke vzpomínkám na přátele, na události, na místa, západy slunce, restaurace nebo zvláštní okamžiky v našich životech, které oslavujeme. Naše cesta za vínem Za tu dobu, co jsme byli spolu, byla naše cesta za vínem, jak si myslíme, velmi podobná komukoli jinému, kdo začínal s ochutnáváním a pitím vína s malými znalostmi o světě vína a jeho složitosti výběru, začali jsme si užívat šumivé víno a bílá vína a pomalu pochopil