Con tutto il caldo recente, abbiamo guardato e aspettato che i nostri amati fichi iniziassero a maturare le loro sfere di gioia! Allora, cosa sono i fichi? i fichi sono il frutto dell'albero del ficus e il fico fa parte della famiglia dei gelsi. Esistono molti tipi di alberi di fico e i loro frutti variano per colore e consistenza, ma una cosa è comune: sono ricchi di dolcezza naturale. I fichi sono anche ricchi di fibre e prebiotici naturali, minerali essenziali come potassio, ferro e calcio e ricchi di antiossidanti benefici per la salute e carboidrati complessi. I benefici nutrizionali dei fichi Una porzione da 30 g di fichi secchi apporta: 68Kcal / 290KJ