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By 0Schede tecniche Vino

Scheda Tecnica Uve: Sangiovese, Alicante, Ciliegiolo Sistema di allevamento: Cordone speronato e Capovolto Toscano Densità d'impianto: 2000 piante per ettaro Tipo di terreno: Argilloso con calcare Età delle viti: Oltre 50 anni Altitudine: Circa 300 mt s.l.m. Epoca di vendemmia: Tra la seconda metà di settembre e la prima settimana di ottobre. Fermentazione Le uve vengono raccolte separatamente; la macerazione in vasche diverse per ogni uva, a temperatura controllata, dura circa 20 giorni, poco di più per il Sangiovese, circa 10 giorni per il Ciliegiolo. La fermentazione malolattica naturale avviene poco tempo dopo la svinatura. Invecchiamento 12 mesi in vasche d'acciaio, circa 6 mesi in botti di rovere e castagno. Prima

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Sia gli appassionati di vino che i principianti sono invitati a intraprendere un viaggio sensoriale attraverso l'incantevole mondo del vino Capricci, un capolavoro nel regno dei vini miscelati in campo incentrati sul Sangiovese. Realizzato con passione e precisione, Capricci incarna l'essenza dell'uva Sangiovese, catturando il terroir della sua origine e offrendo un ricco arazzo di sapori che danzano al palato. In questa esplorazione, approfondiremo la storia di Capricci, le caratteristiche uniche del Sangiovese, l'abilità artistica coinvolta nella realizzazione di questo blend e, soprattutto, il puro piacere di assaporare ogni sfumatura in un bicchiere di Capricci. L'arte del Sangiovese, un'uva con un patrimonio Al centro della

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Nel cuore della Toscana, dove dolci colline incontrano lo scintillante Mar Tirreno, si trova un'eredità vinicola che racchiude l'essenza della Maremma. Capricci Il vino Maremma Sangiovese Limited Edition testimonia la ricca storia, la meticolosa lavorazione artigianale e il terroir senza pari di questo affascinante angolo d'Italia. Unisciti a noi in un viaggio attraverso i vigneti, le cantine e i sapori che definiscono CapricciVino Maremma Sangiovese in edizione limitata. Capricci, l'emblema del vino toscano in edizione limitata Capricci si è guadagnato un posto tra i migliori vini toscani in edizione limitata, venerato per la sua corposità IGT Toscana Rosso. Realizzato con precisione e passione, questo vino incarna lo spirito stesso della regione. IL

By 0Morellino di Scansano DOCG, Tenuta Le Mandorlaie

Capricci IGT Toscana Rosso è emerso come simbolo di squisita vinificazione, radicata nel cuore della pittoresca regione toscana. Eppure, per coloro che cercano chiarezza sul se Capricci è infatti un vino Morellino di Scansano, questa esplorazione ne svelerà le complessità Capricci e la sua identità distinta. Capricci: L'essenza della Toscana Capricci, celebre per la sua corposità IGT Il vino Toscana Rosso, rappresenta un affascinante viaggio tra i vigneti di Scansano, in Toscana. Realizzato con precisione e passione, questo vino incarna lo spirito stesso della regione. La miscela di sapori: al centro di Capricci si trova il IGT Toscana Rosso, un vino che incarna l'arte della miscelazione. Composto al 90% da Sangiovese

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Capricci Il vino in edizione limitata offre un gusto della Toscana davvero impareggiabile. Con un focus sul nostro corposo IGT Toscana Rosso, ottenuto dal 90% di uve Sangiovese e dal 10% di altre varietà rosse e bianche, ti invitiamo a intraprendere un viaggio attraverso l'eccellenza. Dalle vigne al bicchiere, ogni passo nella creazione di Capricci Il vino in edizione limitata è intriso di passione e dedizione. L'Essenza di Capricci IGT Toscana Rosso Immersa nel cuore di Scansano, in Toscana, si trova la località Mandorlaie, un luogo dove inizia la magia. Qui, le uve Sangiovese vengono raccolte a mano con selezione individuale dei grappoli, garantendo che solo i frutti più pregiati arrivino nelle nostre bottiglie. IL

By 0Regione vinicola

Alla scoperta delle meraviglie della Maremma vinicola Intraprendi un viaggio nel cuore dell'incantevole regione vinicola della Maremma con ogni sorso di Capricci IGT Toscana Rosso. Trasforma i tuoi momenti quotidiani in esperienze straordinarie con questa straordinaria creazione, realizzata artigianalmente alla perfezione. Una sinfonia di sapori: l'essenza di Capricci Capricci non è solo un vino; è l'incarnazione della passione e dell'artigianato. Composto per il 90% da Sangiovese e per il 10% da altre uve rosse e bianche, ogni grappolo viene meticolosamente raccolto a mano nella località Mandorlaie a Scansano, in Toscana. La magia inizia con la fermentazione a temperatura controllata e una macerazione sulle bucce di 10 giorni, che infonde al vino una sinfonia di sapori. Questa orchestrazione culmina in

By 0IGP Rosso Toscana

Spesso ci viene chiesto che tipo di vino è il Toscana Rosso. Per noi è un'esperienza racchiusa in ogni bottiglia di Capricci IGT Toscana Rosso, invitandovi a assaporarne quotidianamente l'unicità. Questo vino, vera incarnazione dei vini rossi italiani della Maremma, offre uno straordinario viaggio per i tuoi sensi. E i sapori del Toscana Rosso? È una sinfonia di sapori composta meticolosamente con il 90% di Sangiovese e il 10% di altre uve rosse e bianche. Le uve, raccolte a mano con cura, provengono dalla località Mandorlaie nel cuore di Scansano, in Toscana, stabilendo un forte legame con le sue origini e una creazione nata da un processo preciso. Dopo aver subito la fermentazione

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Scoprire l'Essenza, Cos'è il Vino Maremmano? Ti sei mai chiesto cosa distingue il vino maremmano dal resto? Immergiamoci nell'incantevole mondo di Capricci IGT Toscana Rosso e scopri la magia che si svela ogni giorno con questa creazione eccezionale, allora cos'è il vino Maremma?. Una sinfonia culinaria: il viaggio di Capricci Capricci IGT Il Toscana Rosso non è solo un vino; è un viaggio che stuzzica i sensi. Realizzato con precisione, questo capolavoro è composto dal 90% di Sangiovese e dal 10% di altre uve rosse e bianche. Ogni uva viene accuratamente raccolta a mano, riflettendo la dedizione dei viticoltori Tenuta Le Mandorlaie a Scansano, in Toscana. Il viaggio continua con la fermentazione a

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Immergiti nell'eccezionale vino rosso toscano, giorno dopo giorno Scopri il fascino ineguagliabile dei nostri squisiti Capricci IGT Toscana Rosso un vino che racchiude l'essenza di momenti straordinari attraverso la sua robusta personalità. Realizzata con una miscela armoniosa di 90% Sangiovese e 10% di altri accattivanti vitigni rossi e bianchi, questa libagione è meticolosamente creata selezionando a mano i grappoli d'uva della regione Mandorlaie a Scansano, in Toscana. Attraverso un preciso processo di fermentazione a temperatura controllata, compreso un periodo di macerazione di 10 giorni con le bucce, questo vino matura con grazia per un anno in vasche di acciaio inox. Successivamente trascorre altri 6 mesi ad affinare in botti di rovere francese, culminando con

By 0Capricci

Giovedì 13 aprile 2023 alle ore XNUMX si è verificata una giornata molto speciale Tenuta Le Mandorlaie, stiamo imbottigliando'Capricci'la nostra Toscana 2021 IGT Rosso, dopo 12 mesi in tino e sei mesi in botti di rovere è il momento di riposare per 3 mesi in bottiglia. Grazie a tutti coloro che hanno contribuito a rendere possibile questo giorno speciale. Creare vino in modo sostenibile Utilizzando pratiche sostenibili che diano priorità al rispetto dell’ambiente, Capricci Toscana IGT Il Rosso 2021 nasce da viti di oltre 50 anni ed esprime il gusto unico della terra da cui proviene, essendo caratterizzato da una struttura decisa e corpo pieno. Creato nella terra di