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By 0Tenuta Le Mandorlaie, lavoro in vigna

Sono molti i compiti che devono essere svolti nel nostro vigneto durante tutto l’anno per garantire viti sane e un raccolto abbondante, dandoci così la possibilità di produrre vino incredibile. Ecco una panoramica dei tipici lavori in vigna Tenuta Le Mandorlaie vigneto, per stagione: Primavera Lavoro in vigna La primavera è un momento cruciale nel nostro vigneto poiché pone le basi per la prossima stagione di crescita. Ecco alcuni dei compiti tipici che noi, proprietari e lavoratori dei vigneti, intraprendiamo durante la stagione primaverile: Potatura: questo è il processo di rimozione dei tralci e dei tralci indesiderati dalle viti per incoraggiare una nuova crescita e mantenere il

By 0agricoltura 4.0, Tenuta Le Mandorlaie, Irrigazione del vigneto

Non c'è mai un momento di noia nei vigneti e nei frutteti Tenuta Le Mandorlaie, ogni mese abbiamo compiti di lavoro in vigna da svolgere per assistere le nostre piante, mantenerle sane e, si spera, produrre un ottimo raccolto. Allora su cosa lavoreremo ad aprile e maggio? Impianto di irrigazione - Poiché i nostri vigneti sono stati piantati più di 70 anni fa, è importante aiutarli a sopravvivere alla siccità che tendiamo a sperimentare ogni pochi anni qui in Maremma. Per fare questo ho progettato un sistema di irrigazione che annaffierà 5 filari di vite alla volta, questo mi permette di

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Con il cambio dell'ora, sembra che la stagione sia improvvisamente passata a giorni più freschi, e sere molto più fresche e il cambio di stagione significano che stiamo iniziando a ricevere pioggia regolare, il che, sebbene sia positivo per tutte le piante, erbe e alberi, significa che può essere difficile, e talvolta impossibile, lavorare sul terreno in vigna poiché il danno al suolo sarebbe maggiore a causa delle condizioni paludose. Alla fine, lavorando sul terreno quando è impregnato d'acqua, lascia cicatrici che impiegano un'eternità a coprire con l'erba o con la copertura del terreno che seminiamo, normalmente fave che come coltura di copertura nel vigneto

By 1Tenuta Le Mandorlaie

Gran parte del lavoro con le viti richiede molta manodopera, dalla potatura, alla rimozione dei fili dai vecchi tralci di vite tagliati della scorsa stagione, all'aerazione del terreno e all'aggiunta di colture di copertura per ottenere azoto nel terreno, alla concimazione quando necessario prima che l'uva inizi a germogliare. Al momento il compito che spetta a me e a Marthese è che la copertura fogliare delle viti inizi a intralciare l'area di lavoro dei trattori, oltre a impedire che qualsiasi trattamento organico utilizzato arrivi alle uve, questo significa l'inizio della legatura delle viti. Per fare questo camminiamo le viti e posizioniamo i tralci dell'uva nei fili