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By 2Giornata mondiale dell'olivo

Giornata mondiale dell'olivo 26 novembre La Conferenza generale dell'UNESCO ha proclamato la Giornata mondiale dell'olivo nella sua 40a sessione del 2019. A Tenuta Le Mandorlaie abbiamo la fortuna di essere coinvolti ogni giorno con i nostri ulivi ma molti non conoscono il simbolismo, la storia e i tanti eventi storici dietro l'olivo, un albero che può vivere per 1000 anni o più. Tuttavia, molti sanno del ramoscello d'ulivo e che simboleggia la pace e non è altrettanto importante per i paesi in cui crescono questi incredibili alberi nobili, ma è importante per molti in tutto il mondo. Quali eventi vengono organizzati in occasione della Giornata Mondiale dell'Ulivo? On World Olive

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Su quali lavori agricoli in Toscana lavoreremo prossimamente? Ogni mese è impegnativo, ma quelli che precedono la raccolta dell'uva e la raccolta delle olive sono i più difficili, c'è molta preparazione per far sì che questi compiti si svolgano senza intoppi. Ora che i raccolti sono alle spalle con successo, passiamo al completamento di altri progetti specifici nel tempo, questi riguardano principalmente alberi, viti o terreno, quindi ecco cosa cercheremo di ottenere nei prossimi 3 mesi. Normalmente per questi compiti cerchiamo di portarli a termine utilizzando solo noi, le due risorse della fattoria, ma può darsi

By 1Colture di copertura del vigneto

È tempo di colture di copertura dei vigneti Con le temperature del suolo che presto inizieranno a scendere (dopo tutto siamo all'inizio di novembre!) a Tenuta Le Mandorlaie stavamo decidendo la soluzione migliore per concimare biologicamente il nostro vigneto. L'anno scorso a causa degli eccessivi carichi di lavoro e di tanti progetti agricoli non siamo riusciti a ottenere le colture di copertura ma era così allora, il terreno, sono rimasto molto deluso, quest'anno eravamo determinati ad organizzarci di più e ottenere la copertura del vigneto biologico BIO raccolti a fine ottobre o inizio novembre. Cosa sono le colture di copertura del vigneto, perché vengono utilizzate? Quando cresci nel terreno, qualsiasi terreno, le piante ti

By 1Offset carbonio

Sono sicuro che molti di voi hanno sentito il termine compensazione del carbonio, ci sono molte frasi relative a questa nuova industria che utilizza suoli, foreste, alberi, frutteti e vigneti esistenti per documentare l'anidride carbonica che queste aree specifiche possono estrarre e immagazzinare per sempre. la nostra atmosfera, quindi entriamo in un progetto interessante che aiuta nella compensazione delle emissioni di carbonio e aiuta più aziende a diventare carbon neutral. Stiamo tutti lavorando per ridurre la nostra impronta di carbonio, la quantità di carbonio rilasciato a causa delle nostre attività, sia sul posto di lavoro, nei trasporti, in vacanza o semplicemente vivendo a casa. Cos’è la compensazione del carbonio, come funziona? Allora, cos’è la compensazione del carbonio?

By 1PAC, PAC 2023-2027

Come agricoltori riceviamo un sostegno finanziario per la nostra azienda agricola attraverso la PAC italiana, conosciuta dai più come la politica agricola comune in tutta Europa. Questo aiuto finanziario viene rilasciato in base alla terra lavorata e al tipo di terreno, normale o biologico, coltivato o arboreo (olivo/frutto) ed è così da molti anni, fin dall'inizio, per sostenere gli agricoltori i cui salari sono normalmente molto alti. inferiore alla media nazionale, con il salario medio degli agricoltori di circa 11,000 euro e quello italiano di 21,000 euro. Come sarà quindi la nuova politica agricola comune PAC dopo il 2023, la cosiddetta nuova PAC 2023-2027? Il nuovo PAC 2023-2027, cosa