品質を確保するにはどうすればよいですか IGP エクストラバージンオリーブオイルを購入しますか？ IGP 「Indicazione Geografica Protetta」の略で、食品の特定の地理的原産地と品質を示す欧州連合の認証です。オリーブオイルの場合は、 IGP は、油の製造に使用されたオリーブが特定の地域で栽培され、その地域の特徴である伝統的な方法を使用して油が生産されたことを示します。と表示されているオリーブオイル IGP オリーブオイルは、イタリアの特定の地域、通常は国の南部で栽培されたオリーブから作られています。作るのに使ったオリーブ IGP