ぶどう畑では、健全なぶどうの木と豊かな収穫を確保するために、年間を通してやらなければならない作業がたくさんあり、それによって私たちに素晴らしいワインを造る機会を与えてくれます。ここでは、ブドウ畑での典型的な作業の概要を示します。 Tenuta Le Mandorlaie ブドウ畑、季節別: 春のブドウ畑の仕事 春は、ブドウ畑にとって、今後の成長期の準備を整える重要な時期です。ここでは、ブドウ園の所有者や労働者として、春の季節に行う典型的な作業をいくつか紹介します。 剪定: これは、新しい成長を促進し、ブドウの樹を維持するために、ブドウの木から不要な芽や枝を取り除くプロセスです。
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ブドウ畑や果樹園には退屈な瞬間がありません。 Tenuta Le Mandorlaie、私たちは毎月、植物を助け、健康を保ち、できれば素晴らしい作物を生み出すために、達成しなければならないブドウ畑の作業課題を抱えています。 それで、70月と5月は何をするのですか 灌漑設備 - 私たちのブドウ畑は XNUMX 年以上前に植えられたものであるため、ここマレンマで数年ごとに経験する傾向にある干ばつを乗り越えてブドウ畑が生き残れるよう支援することが重要です。これを行うために、一度に XNUMX 列のブドウの木に水をやる灌漑システムを設計しました。これにより、次のことが可能になります。
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時間の変化とともに、季節が突然涼しい日中に切り替わったようです。夕方はずっと涼しく、季節の変化は、定期的に雨が降り始めていることを意味します。これは、すべての植物、草、木にとって良いことですが、それは意味します。沼地のため土壌へのダメージが大きくなるため、ブドウ畑での地上作業は困難であり、不可能な場合もあります。土が水浸しになったときに最終的に作業すると、傷跡が残り、草や、通常はブドウ園の被覆作物として播種するグランドカバー、つまりソラマメで覆うのに永遠に時間がかかります。
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