Degustazione di olio d'oliva presso Tenuta Le Mandorlaie
Degustazione di olio d'oliva, esplorazione di sapori e aromi L'olio d'oliva non è solo un ingrediente base della cucina mediterranea; è anche un prodotto versatile e complesso che può essere gustato da solo. La degustazione dell'olio d'oliva, simile alla degustazione del vino, è un'esperienza sensoriale che permette agli appassionati di apprezzare le sfumature dei diversi oli d'oliva. Dai sapori agli aromi, ogni varietà offre un profilo unico che riflette la regione, le cultivar di oliva utilizzate e i metodi di produzione impiegati. Il processo di degustazione dell'olio d'oliva inizia con l'esame visivo dell'olio. Versare una piccola quantità di olio d'oliva in un bicchiere e osservarne il colore.
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