持続可能なブドウ園トスカーナ
At Tenuta Le Mandorlaie 私たちはトスカーナのより持続可能なブドウ園を作るために常に努力しています。私たちにとってこれには、環境への影響を最小限に抑え、生物多様性をサポートし、社会的責任を促進する新しい実践を採用することが含まれます。
持続可能なブドウ園を増やすために私たちが取り組んでいるいくつかの分野を以下に示します。
土壌管理
カバークロッピング, 持続可能なブドウ園トスカーナでは、侵食を防ぎ、土壌肥沃度を向上させ、生物多様性を促進するために、ブドウの列の間にカバークロップを植えています。カバークロップは土壌中に窒素の形でエネルギーを生み出し、それがブドウの木によって利用されます。
堆肥化
私たちは有機廃棄物から作られた堆肥と被覆作物を使用して土壌構造を強化し、ブドウの木に必須の栄養素を提供します。これは土壌の保水能力を高め、したがって水の保全に役立ちます。
節水
私たちはコンピューター制御の効率的な点滴灌漑システムを導入し、水の使用量を最小限に抑え、ブドウの根の部分に直接水を供給することで、灌漑に使用される水の量を削減しました。
害虫と病気の管理
統合害虫管理 (IPM) では、害虫の個体数を監視し、テントウムシや捕食性ダニなどの有益な昆虫が生態系で繁栄して害虫を自然に防除できるようにするなど、天敵と文化的慣行を組み合わせた害虫駆除への総合的なアプローチを実施します。
生物多様性と生息地の強化
野生動物回廊は、マレンマの周囲の土地や森林に生息するシカ、イノシシ、その他の動物のためのものであり、私たちは地元の生態系をサポートし、生物多様性を促進する野生動物回廊のエリアを指定しています。
生け垣
私たちは畑の間に、有益な昆虫や鳥の生息地を提供するためにブドウ畑の境界沿いにも自生植物を追加して維持しています。
エネルギー効率
再生可能エネルギーについては、ブドウ園の運営に電力を供給するためにソーラーパネルを設置し、夜間電力を供給できるようにバッテリーも追加しました。また、電球から灌漑ポンプに至るまで、エネルギー効率の高い機器にも投資しました。
廃棄物管理とリサイクル
私たちは、ブドウ園、ワイナリー、アグリツーリズモで使用されるガラス、プラスチック、ボール紙などの資材の包括的なリサイクル プログラムを実施しています。また、梱包廃棄物の削減にも取り組み、再利用可能な梱包材や生分解性の梱包材などの代替品を模索しています。
社会的責任
持続可能なブドウ園トスカーナでは、ブドウ園労働者に公正な賃金、安全な労働条件、社会的福利厚生を確保することが不可欠であり、イニシアチブやプロジェクトを通じて地域社会と積極的に連携し、支援することも重要です。
認証、オーガニック、BIO
XNUMX年間の転換プロセスを経て、有機栽培基準を順守していることを証明する有機認証を取得しました。
トスカーナ州マレンマにある当社の有機ブドウ畑と農場でこれらの実践を実践することが、ブドウとワインの品質を向上させながら、より持続可能で環境に優しい運営に貢献することを私たちは理解しています。ぜひご訪問の際に、私たちが行っているすべての取り組みをご覧いただければ幸いです。持続可能性を確保します。
