私たちの有機農場におけるすべてのプロジェクトのうち、 Tenuta Le Mandorlaie、ミツバチを追加することは私たちにとって常に楽しみでした。また、ミツバチの家族の世話をし、ミツバチが繁栄して環境の資産となるように健康に保つことが大きな責任であることも認識しました。トスカーナで養蜂を始めるために、私たちは正式なトレーニングを受けたいと考えていました。幸いなことに、イタリア全土には多くの養蜂協会が会員にトレーニングとサポートを提供しています。これらの組織を通じて、社会的なグループとして知り合い、自分の活動を支援してくれる指導者にアクセスできるようになります。