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エキストラバージンオリーブオイルは、さまざまな健康上の利点があるため、体に良いと考えられています。その理由をいくつかご紹介します: 健康的な脂肪が豊富: エキストラバージン オリーブオイルは、「健康的な」脂肪と考えられている一価不飽和脂肪の優れた供給源です。これらの脂肪は、LDL(「悪玉」)コレステロール値を低下させるのに役立ち、心臓病のリスクを下げることが示されています。抗炎症作用: エクストラバージン オリーブオイルには、オレオカンタールなどの抗炎症作用のある化合物が含まれています。慢性炎症は心臓病、がん、アルツハイマー病などのさまざまな健康上の問題と関連しているため、炎症を軽減することでこれらのリスクを軽減できる可能性があります。

2022年のオリーブ収穫から、当社のエキストラバージンオリーブオイルトスカーナが受け入れられ、認証されるようになったということを、友人、お客様、顧客の皆様にお知らせできることを大変うれしく思います。 IGP オリーブオイル・トスカーナ。 それで、何が起こるか IGP 平均? IGP 「Protected Geographical Indication」の略で、オリーブオイルの供給源が認可された独立業界標準機関によって検査および検証されていることを示す信頼マークです。すべてのボトルは、 Tenuta Le Mandorlaie で使用できる番号付きコードが付いています。 IGP トスカーナ認証機関のウェブサイトでは、ボトルの出所まで遡って追跡し、消費者に一定の信頼と理解を与えます。