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Das ganze Jahr über müssen in unserem Weinberg viele Aufgaben erledigt werden, um gesunde Reben und eine reiche Ernte zu gewährleisten und uns so die Chance zu geben, unglaublichen Wein herzustellen. Hier finden Sie einen Überblick über die typischen Arbeiten im Weinberg Tenuta Le Mandorlaie Weinberg, nach Jahreszeit: Frühling Weinbergarbeit Der Frühling ist eine entscheidende Zeit in unserem Weinberg, da er die Bühne für die bevorstehende Vegetationsperiode bereitet. Hier sind einige der typischen Aufgaben, die wir als Weinbergbesitzer und -arbeiter während der Frühlingssaison erledigen: Beschneiden: Dabei handelt es sich um den Vorgang, bei dem unerwünschte Triebe und Stöcke von den Reben entfernt werden, um neues Wachstum zu fördern und die Reben zu erhalten

In den Weinbergen und Obstgärten wird es nie langweilig Tenuta Le Mandorlaie, jeden Monat müssen wir Weinbergarbeiten erledigen, um unseren Pflanzen zu helfen, sie gesund zu halten und hoffentlich eine großartige Ernte zu produzieren. Woran arbeiten wir also im April und Mai? Bewässerungsanlage – Da unsere Weinberge vor über 70 Jahren gepflanzt wurden, ist es wichtig, dass wir ihnen helfen, die Dürreperioden zu überstehen, die wir hier in der Maremma alle paar Jahre erleben. Zu diesem Zweck habe ich ein Bewässerungssystem entwickelt, das 5 Rebreihen gleichzeitig bewässert. Das ermöglicht mir

Mit dem Wechsel der Stunde scheint die Jahreszeit plötzlich auf kühlere Tage und viel kühlere Abende umgestellt zu haben, und der Wechsel der Jahreszeit bedeutet, dass wir beginnen, regelmäßig Regen zu bekommen, der zwar gut für alle Pflanzen, Gräser und Bäume ist, aber auch bedeutet Bei Weinbergarbeiten kann es schwierig und manchmal sogar unmöglich sein, am Boden zu arbeiten, da der Boden aufgrund der sumpfigen Bedingungen stärker geschädigt wird. Letztendlich hinterlässt die Bearbeitung des Bodens, wenn er durchnässt ist, Narben, die erst nach einer Ewigkeit mit Gräsern oder den von uns gesäten Bodendeckern bedeckt werden, normalerweise Ackerbohnen, die als Zwischenfrucht im Weinberg dienen

Viele Arbeiten mit Weinreben sind sehr arbeitsintensiv, vom Beschneiden über das Entfernen der Drähte von alten abgeschnittenen Weinrebentrieben aus der letzten Saison, über das Belüften des Bodens und das Hinzufügen von Zwischenfrüchten, um Stickstoff in den Boden zu bringen, bis hin zum Düngen bei Bedarf, bevor die Trauben mit dem Austrieb beginnen. Im Moment besteht die Aufgabe für Marthese und mich darin, dass die Blätterdecke der Weinreben beginnt, den Arbeitsbereich des Traktors zu behindern und zu verhindern, dass jegliche organische Behandlung an die Trauben gelangt, was bedeutet, dass mit dem Zurückbinden begonnen wird der Reben. Dazu gehen wir an den Reben entlang und positionieren die Triebe der Weinrebe in den Drähten