これは、独自のワインを造るための最初のヴェンデンミア（ブドウの収穫）です。収穫の日に向けてすべての準備を整え、カセット（回収箱）を注文し、洗浄し、素晴らしいブドウで満たせる準備が整った列に並べる作業は、とても楽しい時間でした。その日は早いスタートで、午前6時にキックオフし、午前9時にはすでに良いスタートを切れていました。友人や近所の人たちにも手伝ってもらい、太陽の下で一生懸命働きました。幸い涼しい風が吹いていて、向かいの方とお話ししながら楽しいイベントでした。